Ces concombres en forme de dirigeable sont vert moyen avec de petites épines blanches et un intérieur croustillant. Vous pouvez les cueillir à 4 cm (1") pour des petits cornichons sucrés ou attendre des plus gros. Avec le temps, ils peuvent atteindre environ 13 cm (5") de long, mais conserver leur forme attrayante de cornichon. Les graines de concombre Pickles faites maison produisent des plantes vigoureuses avec une excellente résistance aux maladies et des rendements élevés. Fournissez un treillis solide à cette plante grimpante rampante et gardez les plantes cueillies pour que plus de fruits arrivent sur une longue période. Ce concombre peut être consommé cru, mais il est un peu plus sec et plus croquant que les concombres tranchés ordinaires. Ce sont ces caractéristiques qui donnent des cornichons à l’aneth de si haute qualité.
Mûrit en 60 jours. (Graines à pollinisation libre)
Vert moyen avec un intérieur net
Cueillir à 4 cm (1") pour les petits cornichons sucrés
Vigoureux
Graines à pollinisation libre
Mûrit en 60 jours
Difficulté
Facile
Nous recommandons
Olympien (CU400). Tous nos concombres sont excellents, mais pour une trancheuse standard pour le jardin potager, Olympian est un excellent choix. Il fonctionne aussi bien dans un lit surélevé que sous une protection cloche. Treillez-le ou laissez les vignes se promener sur le sol. Pour les jardiniers urbains : Patio Snacker (CU381). Cette nouvelle sélection reste très compacte et touffue, mais produit des fruits d'une taille impressionnante et très savoureux. Essayez Patio Snacker dans des conteneurs dans le jardin du balcon.
Saison et zone
Saison : Saison chaude
Exposition : Plein soleil
Horaire
Les concombres ont besoin d’un sol très chaud pour germer. En cas de semis direct, attendez mi-juin. Si le temps devient frais et humide après cela, semez simplement à nouveau. Ou commencez les transplantations à l’intérieur dans des pots individuels en tourbe ou en fibre de coco 3 à 4 semaines avant de repiquer dans un sol chaud. Si vous commencez à l’intérieur, utilisez la chaleur du sol. Transplanter lorsque les plantes développent leur troisième vraie feuille. Si les plantes sont trop grandes, elles risquent de subir un choc de transplantation. Température optimale du sol pour la germination (et le repiquage) : 15-30°C (60-85°F).
Départ
Semez 3-4 graines à 2 cm (1″) de profondeur à chaque endroit où vous souhaitez qu'une plante pousse. Mince jusqu'au semis le plus fort. Espacez les plantes de 23 cm (9″) en rangées espacées de 90 cm (36″).
Jours jusqu'à la maturité
À partir de la date de transplantation.
Croissance
pH idéal : 6,0-6,8. Choisissez un sol chaud et bien drainé. Les lits surélevés fonctionnent bien. Ajoutez de la chaux diolomite et du compost ou du fumier bien décomposé au lit et ½ à 1 tasse d'engrais organique complet mélangé au sol sous chaque transplantation. Les concombres sont vigoureux et ont besoin de beaucoup de nutrition et d’eau. Utilisez du paillis de plastique, plantez sous une couverture flottante ou des cloches – tout ce qui peut réchauffer les choses. Une fois que le temps se réchauffe, gardez le sol uniformément humide. Lorsque les plantes commencent à fleurir, retirez les couvertures pour que les abeilles puissent accéder aux fleurs pour les polliniser. Les fruits qui ne sont pas entièrement pollinisés seront très petits et ratatinés et devront être retirés de la plante. La plupart des variétés devraient produire des fruits jusqu'à ce que le temps commence à se refroidir. Gardez les plantes bien cueillies pour une meilleure production. Essayez d'arroser uniquement le sol, en gardant les feuilles aussi sèches que possible.
Presque tous les concombres bénéficient d’être palissés sur un treillis quelconque. Certaines vignes peuvent atteindre 7 ou 8 pieds de longueur, donc les faire pousser vers le haut sur un treillis permet de faire bon usage de l'espace du jardin. Les fruits qui poussent suspendus dans l’espace ont tendance à être plus droits que ceux qui se forment au sol.
Récolte
Pour une récolte continue, effectuez des plantations successives toutes les 2 à 3 semaines jusqu'à environ 3 mois avant la date du premier gel d'automne. Continuez à cueillir régulièrement les concombres, car s’ils deviennent trop gros, la plante cessera de produire. Environ un mois avant le premier gel, commencez à pincer les nouvelles fleurs afin que les plantes canalisent leur énergie vers la maturation des fruits existants.
Informations sur les semences
Dans des conditions optimales, au moins 60 % des graines germeront. Durée de vie habituelle des graines : 3 ans. Par rang de 100 pieds : 240 graines, par acre : 35 millions de graines.
Maladies et ravageurs
Plusieurs maladies attaquent les concombres, mais les problèmes liés à cette plante sont principalement causés par des pratiques culturelles qui stressent les plantes. Assurez-vous de garder le jardin propre et bien rangé, d’enlever les matières malades et de ne pas composter. Évitez de trop arroser et de pulvériser directement de l’eau sur les feuilles. Plantez dans un site bien drainé et suivez des rotations de cultures strictes. Dans la mesure du possible, utilisez des variétés résistantes aux maladies.
Si les plants de concombre démarrent bien, peu de parasites les dérangeront. Si des parasites sont présents, les jeunes plantes sont mieux protégées avec des couvertures flottantes qui sont retirées au début de la floraison. Les pucerons, les vers-gris et les thrips peuvent être une nuisance. Le dendroctone du concombre pourrait causer des problèmes à l'est des Rocheuses.
Parfois, les fruits commencent à pourrir sur la vigne. Ceci est causé par un champignon lors des périodes de forte humidité. Cueillez ces fruits. La situation s'améliorera à mesure que le temps s'améliorera.
Oïdium – Une maladie fongique aéroportée qui provoque des taches blanches sur les feuilles à la fin de la saison. Plusieurs sprays domestiques seraient quelque peu efficaces. Vaporisez l’un des produits suivants à intervalles de 7 à 10 jours. 1 cuillère à café de bicarbonate de soude et 1 litre d'eau avec un peu de savon à vaisselle, ou 1 partie de lait pour 9 parties d'eau. Les variétés résistantes contractent le mildiou quelques jours plus tard que les autres variétés. Diverses flétrissures provoquent le flétrissement et la mort des vignes. Les contrôles sont un assainissement strict dans le jardin et la serre. Évitez de trop arroser, plantez dans un sol bien drainé, utilisez de longues rotations et utilisez des variétés résistantes aux maladies lorsqu'elles sont disponibles.
Les pucerons et les thrips sont des signes de stress chez les plantes. Avant d’acheter un savon insecticide ou une autre solution chimique, commencez à résoudre le problème en essayant de comprendre quels sont les facteurs de stress et en les traitant. Les plantes sont-elles trop ou pas assez arrosées ? Quel engrais est utilisé ? Est-ce un engrais organique équilibré ? Les insectes prédateurs seront attirés par le site et bénéficieront grandement d'une plantation intercalaire de Sweet Alyssum, d'aneth ou de coriandre. Nos trèfles cramoisi et blanc hollandais plantés le long des allées entre les rangées sont également excellents pour attirer les insectes utiles. Placez des plats d'eau peu profonds avec de petites roches saillantes parmi les concombres pour que les insectes bénéfiques s'arrêtent et prennent un verre. Ils pondront plus d’œufs, mangeront plus de parasites et seront plus efficaces si vous répondez à leurs besoins là où le problème survient dans le jardin. Au lieu de penser que la solution consiste à éliminer le problème, réfléchissez à ce qui peut être fait pour aider la nature à créer un équilibre.
Les vers-gris peuvent être cueillis à la main pendant la journée si de petits morceaux de bois ou de carton sont disposés près des concombres pour qu'ils puissent s'y cacher. C'est pour mieux les retrouver. Élever des poules ou des canards fonctionne aussi.
Plantation de compagnon
Plantez des concombres à côté des asperges, des haricots, des Brassicas, du céleri, du maïs, de l'aneth, du chou-rave, de la laitue, de l'oignon, des pois, du radis et des tomates. Évitez de planter près des pommes de terre et de la sauge. Le maïs et les tournesols peuvent tous deux servir de treillis pour les concombres. L'aneth aidera les concombres en attirant les insectes prédateurs, et les capucines amélioreraient la saveur et la croissance des concombres.
