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Graines de la côte ouest – Origan – Grec (0,1 g)

$3.89

Origanum vulgare ssp. hirtum. Les graines d'origan grecques offrent les meilleures feuilles d'origan au goût piquant pour la cuisine. Les plantes sont très rustiques une fois établies et confèrent au jardin un merveilleux arôme de montagne sauvage avec leurs petites fleurs blanches ou roses. Les abeilles adorent l’origan lorsqu’il est...

Origanum vulgare ssp. hirtum. Les graines d'origan grecques offrent les meilleures feuilles d'origan au goût piquant pour la cuisine. Les plantes sont très rustiques une fois établies et confèrent au jardin un merveilleux arôme de montagne sauvage avec leurs petites fleurs blanches ou roses. Les abeilles adorent l’origan lorsqu’il est en fleur. La germination peut être lente, alors soyez patient. L'origan est l'une des meilleures herbes à sécher car elle conserve une saveur forte pendant des mois après la récolte. Cueillez et séchez des tiges entières ou des plantes entières - suspendez-les tête en bas dans un endroit aéré, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois les plantes complètement sèches, elles peuvent être conservées dans des sacs en plastique ouverts. Sinon, arrachez les feuilles et conservez-les dans des bocaux fermés.

L'origan grec se marie à merveille avec les viandes, les œufs et les légumes rôtis comme les courgettes et les aubergines.

Les meilleures feuilles pour cuisiner

Rustique une fois établi

Attire les pollinisateurs

Petites fleurs blanches

Idéal dans des conteneurs

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